JAKARTA, Pelitaonline.ID – Pergerakan harga sejumlah bahan pangan strategis kembali menunjukkan tren kenaikan. Berdasarkan data terbaru dari Bank Indonesia melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis, harga cabai rawit merah tercatat melonjak hingga Rp89.650 per kilogram (kg) pada Selasa pukul 09.15 WIB.
Kenaikan juga terjadi pada komoditas telur ayam ras yang kini berada di level Rp35.250 per kg. Data PIHPS menunjukkan fluktuasi harga masih terjadi di berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah tercatat Rp56.750 per kg, sementara bawang putih mencapai Rp47.050 per kg. Di sisi lain, kelompok cabai masih menjadi penyumbang utama inflasi pangan dengan harga yang relatif tinggi. Cabai merah besar berada di Rp48.700 per kg, cabai merah keriting Rp51.900 per kg, dan cabai rawit hijau Rp47.050 per kg.
Sementara itu, harga beras menunjukkan variasi berdasarkan kualitas. Beras kualitas bawah I dipatok Rp15.450 per kg dan kualitas bawah II Rp15.500 per kg. Untuk beras medium, harga berada di kisaran Rp16.550 hingga Rp17.050 per kg. Adapun beras premium tercatat lebih tinggi, yakni Rp17.650 hingga Rp18.000 per kg.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras segar mencapai Rp40.550 per kg. Sedangkan daging sapi kualitas I berada di Rp144.650 per kg dan kualitas II sebesar Rp139.150 per kg.
Komoditas kebutuhan pokok lainnya juga mengalami penyesuaian harga. Gula pasir premium dijual Rp20.900 per kg, sedangkan gula lokal Rp19.700 per kg. Untuk minyak goreng, harga curah tercatat Rp21.450 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek berada di kisaran Rp22.500 hingga Rp24.450 per liter. (Roby)
