Juga dengan capaian ini, pemerintah kabupaten diharapkan agar kopi-kopi rakyat lebih ditingkatkan kembali kapasitasnya, mengingat pengakuan dunia sudah ada, dari penghargaan kopi luwak yang didapat.
“Sehingga bisa tersebar ke seluruh dunia. Kalau sekarang dilakukan secara kelompok-kelompok. Kalau kelompok ini kan nilai tambahnya rendah,” katanya.
Ia menyebut, bahwa jika kopi didorong secara industri maka kompleksitasnya akan membesar ke bawah dan dalam. Akhirnya, nilai tambahnya bisa dirasakan oleh masyarakat Situbondo.
Sementara itu Bupati Situbondo, H. Karna Suswandi mengatakan, bahwa kopi arabika kayu mas ini merupakan kopi tertua dibanding kopi dari wilayah lainnya.
Belum lagi, kopi kayu mas baik jenis arabika, robusta dan luwak ini telah memperoleh beragam penghargaan karena kualitasnya.
